今月の食事だよりが届きました！

野菜の「色」には理由がある…？！

ということで今回は野菜の７つの彩りについてのお話です！

もちろん野菜はただそれだけでビタミン・ミネラル・食物繊維などと栄養が豊富ですが、それ以外の機能性成分(フィトケミカル)をきちんと理解して接種することでよりバランスの良い食事になりますね！